燃气灶在家庭生活中的地位绝对是举足轻重。对于负责全家一日三餐的主妇或“煮夫”而言，燃气灶是家务劳动的必备工具；对于爱下厨、享受生活的人来说，燃气灶是不可或缺的美食拍档。

　　然而，因燃气灶而引起的意外事故却频频发生，尤其炎热的夏天，更是事故多发的季节。在百度输入“燃气灶、爆炸”，搜索结果显示竟然高达110万篇文章与之相关。因此，选购燃气灶时不仅品牌、价格、灶台面板等是公众关心的要素，安全性能更是受到高度关注。今天，小编就梳理了几个安全燃气灶必备的重要功能，希望能对你选购一款称心的安全燃气灶有所帮助。

　　童锁保护功能

　　目前市面上大多燃气灶的点火旋钮都具有童锁保护功能，机械童锁只有用力压下才能旋动，这样就不用担心家里小孩子玩耍这个旋钮而意外点燃燃气灶。另外，部分高端燃气灶还有具备电子开锁的童锁功能。

　　意外熄火自动关气功能

　　意外熄火自动关气功能是通过在每个炉头安装一个热电偶感应装置来实现意外熄火自动关气，当用户由于烹饪时汤水外溢等意外导致燃气熄火时，由于热电偶温度下降，电磁阀线圈不能维持电磁力，在弹簧的作用下关闭阀芯及气路，切断燃气通路，从而避免燃气泄漏。

　　我们在做饭时经常会因为汤汁溢出或者握持不稳等情况，意外将液体洒落在燃气灶周围或者低落在燃气灶上，燃气灶会自动关火断气。

　　燃气泄漏报警技术

　　燃气泄漏报警技术是利用探测仪器检测，在内部燃气泄漏或外部周围环境燃气泄漏时，通过铃音报警来提醒消费者及时采取措施的功能。主要用来检测内部零部件及接驳管是否漏气，当内部零部件及接驳管漏气，并达到泄漏浓度（天然气或液化气泄漏浓度达到0.1%以上）时，安全灶就会持续发出高达120dB左右的蜂鸣声，提醒用户及时采取措施，以免造成更大的危害；在用户发现隐患并解决漏气问题、燃气泄漏浓度降低后，安全灶就不再鸣叫。

　　家居生活中，安全无小事。整个家庭中最容易引发安全事故的就是厨房，而厨房最大的安全隐患就在燃气灶上，所以在选购燃气灶时，以上这些核心的安全功能可千万要记牢哦！