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喝酒前后饮食你讲究吗?

2017-02-09 10:53 出处:北本电器 作者:沈明洙

  吃吃喝喝,讲究的是健康,而非任性,特别是饮酒。很多人心里往往都怀有“纸醉金迷”的小思想,先不说对身体无益,说不定还耽误大事。那么,如何注意呢?从理论上来说,从饮食上注意就是很好的法子。

涨姿势! 喝酒前后饮食你讲究吗?

  喝酒前吃什么好?

  牛奶:喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。

  生黄豆:据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。

  淡盐水:喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。

  面食:喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。

  蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

  葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的;如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

  喝酒后吃什么最有益?

  香蕉:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

  西红柿:西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

  西瓜汁:西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出,治酒后全身发热。

  柚子:实验发现,柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

  芹菜汁:这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,可治酒后胃肠不适、颜面发红。

  酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。

  蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

  新鲜葡萄酒:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

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