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央视:超声波技术清除果蔬农药残留率高达98%

2013-06-08 12:36 出处:北本电器 作者:营营

近几年来,农药中毒事件在全国屡屡发生:2012年9月18日吉林省舒兰市郑先生一家3口因吃包子中毒,经鉴定包子馅中蔬菜农药残留超标。2012年11月12日,山东省济南市王德英与她的儿子,食用了自己挖掘的野菜,相继出现不适,随后双双身亡,经诊断为有机磷中毒;2013年3月,安徽省宿州市孙先生,将自己种植的芹菜送给几个亲戚吃,然后5人相继出现头晕、恶心、呕吐等症状,经医院检查为有机磷农药残留中毒。

据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有300万人农药中毒,其中20万人因农药中毒导致死亡,面对层出不穷的农药中毒事件,不少人心存疑虑,哪些农药的残留影响我们的健康呢?有没有方法可以解决农药残留问题呢?

农药种类多样,除了有机磷、氨基甲酸酯外,还有有机氯、拟除虫菊酯、三咗等农药品种。快速检测方法所得到的数值主要表明清洗后,果蔬表面残留的有机磷、氨基甲酸酯数量,并不代表果蔬农咬的真正残留量,因此食用了高浓度喷洒过的或者采摘后短时间内食用,就很容易引起急性中毒,除此之外,如果长期食用含有农药超标的瓜果蔬菜就会引起慢性中毒,研究表明,中国癌症的发病率逐年增高,与农药化肥使用量呈平行关系,农村中的49%-50%儿童白血病患者,其发病与农药等化学物质密切相关。

为此记者特意到中国农业大学食品科学与营养工程学院,请何计国教授为我们检测哪些方法可以行之有效的清除蔬菜瓜果表面的农药残留。

首先我们将蔬菜在农药中浸泡一段时间,是其农药残留含量一致,确保清洗实验的结果更准确、合理。实验结果如下图显示:

实验一

实验一:带皮瓜果清洗后表面附着农药残留率

实验二

实验二:叶类蔬菜清洗后表面农药残留去除率

 通过实验表明:超声波原理不仅可以去除带皮瓜果类表面的残留农药,还能去除叶类蔬菜的残留农药。通过检测,我们发现超声波对于农药残留的去除率高达98%。目前,延吉北本电器有限公司斥巨资打造的“超洁乐”智能水槽正是运用了这一原理,将超声波技术与传统水槽完美结合,使日常家用水槽华丽蜕变为家用电器。将高科技运用于生活,让超声波服务于我们的生活已不再是遥不可及的梦。

 现在农业已经离不开农药了,我们的餐桌上几乎找不到没有喷洒过农药的蔬菜了,清洗瓜果蔬菜要注意方式、方法。希望北本电器为您倾情打造的超洁乐超声波智能水槽,可以净化您的饮食环境,提高您的生活品质。

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